Taller: Logística Empresarial - Cadena de Suministros
Los días 19, 21 y 25 de octubre con el objetivo de capacitarnos y mejorar cada día en la gestión de Logística Empresarial y Cadena de Suministros, hemos desarrollado tres talleres, In Company, con la participación de 40 colaboradores de todas las áreas de nuestra compañía.
Fueron dictados por el Ing. Químico Eduardo Barreiro Ottieri, reconocido experto en la materia, Postgrado de Especializado en Marketing, Docente, Consultor en Operaciones Logísticas en varias empresas nacionales e internacionales, actualmente del Centro Ceibal y Socio-Director de BaBel Consultores.
Basados en integrar los procesos de Logística y Cadena de Suministros buscando ser más eficaces, más eficiente y más adaptables, los temas tratados, entre otros, fueron:
- Logística Empresarial, conceptos y objetivos.
- Cadena de Suministros, conceptos, descripción y análisis de nuestra operativa.
- Las tres leyes de la Logística: mejorar niveles de servicio a Clientes, minimizar niveles de inventario o minimizar costos operativos.
- Las cinco variables a considerar: lugar, momento, cantidad, calidad y documentación.
- Operadores Logísticos: definición, ejemplos, descripción de la operativa.
- Tercerización de servicios: ventajas y desventajas.
- Documentación y sistemas informáticos compartidos con el Operador Logístico.
- Medición de niveles del servicio: Índice OTIF (On Time – In Full).
